|
|
Vanillemascarpone Met Passievrucht
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 bak mascarpone (250 g), 1 zakje vanillesuiker, 4 passievruchten, 3 el vers sinaasappelspa, 1 el witte rum, 1 bak passievruchtensorbetijs (1/2 l)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mascarpone losroeren met vanillesuiker. Passievruchten halveren en vruchtvlees met theelepel eruit scheppen. Sinaasappelsap en rum door passiefruit roeren. Met ijsbolletjesschep 4 bollen vormen van mascarpone en over 4 borden verdelen. Passievruchtensaus erover scheppen en bolletjes sorbetijs naast mascarpone leggen.
|
|
|